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Pour la 1ere recette de mon blog, j'ai décidé de vous présenter les cookies que je viens de faire car j'adooore les pâtisseries.

Donc pour faire mes cookies voici les ingrédients que j'ai utilisé (pour environ 30 cookies) :

-250g de farine

-1/2 sachet de levure

-200g de sucre roux

-125g de beurre

-1 oeuf

-1 sachet de sucre vanillé

-1 pincée de sel

-Des pépites de chocolat (autant qu'on veut ;)

Pour la préparation, on mélange d'abord la farine, la levure, le sucre, le sel & le sucre vanillé ensemble.

A côté, on fait fondre le beurre puis on l'ajoute à l'oeuf battu. On ajoute l'oeuf et le beurre au premier mélange.

On ajoute les pépites de chocolat et on mélange avec une cuillère en bois.

On préchauffe le four à 200°C. On façonne des cookies puis enfourne 10 minutes par fournée.

On laisse refroidir un peu avant de décoller les cookies du papier sulfurisé.

Ensuite on déguste !

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